Aqui a sua empresa terá assessoria em tudo que precisa de acordo com as normas do PAT e ANVISA.

O PAT tem por objetivo melhorar as condições nutricionais dos trabalhadores, com repercussões positivas para a qualidade de vida, a redução de acidentes de trabalho e o aumento da produtividade. A prestação de serviços do nutricionista para o Programa objetiva enquadrar as refeições servidas aos trabalhadores pela empresa solicitante às normas de segurança alimentar e nutricional da legislação vigente.

Veja os serviços disponibilizados

Atendimento Coorporativo
É o atendimento feito para cada integrante da empresa que tem como objetivo verificar o peso e rendimento no trabalho. As etapas:

• Avaliação do Peso, altura e IMC;
• Avaliação da Circunferência da Cintura;
• Aplicação de Questionário para avaliação dos hábitos alimentares
• Dicas Individualizadas sobre alimentação correta

Elaboração de Cardápios
É feita de acordo com o custo disponível, alimentos e forma de preparo. É muito importante para melhorar a adesão dos trabalhadores com a empresa.

Treinamento de Manipuladores de Alimentos
Aqui é feito o treinamento sobre higienização, armazenamento, manipulação e distribuição dos alimentos.

Treinamento para melhorar as atividades na cozinha e acelerar o trabalho.

Ajuda na Contratação de Pessoas
Ajuda na seleção de melhores candidatos para trabalhar na cozinha da empresa e nutricionistas.

Manual de Boas Práticas de Fabricação
Este Manual é necessário para ter um cronograma e organização de todas as atividades realizadas na cozinha. É elaborado de acordo com as normas da ANVISA.

Palestras Educacionais sobre Alimentação
Estas palestras tem o intuito de mostrar a importância da alimentação saudável e mostrar que não precisamos deixar de comer o que gostamos para ser saudável. É feita de acordo com a renda dos trabalhadores e dentro de suas realidades.

A duração da palestra é de aprox 45 minutos e as pessoas podem fazer perguntas.

Temas para as palestras

• Alimentação para prevenção contra doenças
• Alimentação no diabetes
• Alimentação na hipertensão
• Alimentação para diminuir colesterol
• Alimentação Saudável

Elaboração de Produtos Específicos
Elaboração de barras de cereal, mix de cereais, sucos saudáveis e outros.

Rotulagem de Produtos
Elaboração de fichas técnicas para produtos