Olá! Sou a Nutricionista Ana Paula Fidélis, especializada em Nutrição Clínica Funcional pelo Centro de Pesquisa e Ensino Valéria Paschoal. Graduação no Centro Universitário Newton Paiva. Desde a formação sou frequentadora assídua de cursos, palestras, congressos e jornadas a fim de sempre estar atualizada para melhor atender meus pacientes. Trabalho com o atendimento humanitário no qual a consulta é baseada na individualidade bioquímica e na nutrição funcional. Minha maior preocupação é que você se sinta acolhido (a) e satisfeito (a) com o trabalho que exerço.

Sendo assim, este espaço foi totalmente dedicado a você para que conheça um pouco mais do que eu faço. Aqui você vai encontrar informações, receitas, matérias e dicas. Entre no link sobre Nutrição Funcional para saber mais sobre esta nova frente de tratamento e melhora para várias situações.

Além dos atendimentos também presto consultoria para empresas, nutricionistas e estudantes, sou docente de cursos de extensão, colunista de vários sites de saúde e nutrição e prestadora de Personal Diet;

Para saber um pouco mais sobre mim, acesse o meu currículo.

E Seja bem vindo (a)!

Atuação e Formação

• Nutricionista Graduada pelo Centro Universitário Newton Paiva
• Especialista em Nutrição Clínica Funcional pelo Centro Paschoal de Ensino e Pesquisa
• Membro do Centro Brasileiro de Nutrição Clínica Funcional
• Atendimento Clínico na Agência Nacional de Saúde (ANS)
• Atendimento Clínico na Clínica Médica Carijós
• Atendimento Clínico Esportivo na Academia Wall Street
• Atendimento Clínico em Consultório Particular
• Atendimento como Personal Diet
• Docente de vários Cursos de Extensão para Nutricionistas e Estudantes
• Realiza consultorias para Nutricionistas e Empresas
• Colunista do site Dicas de Nutrição, A Nutricionista, Semeando o Conhecimento e Livre da Obesidade;

Participação em Cursos

• I Jornada de Nutrição Clínica Funcional
  Centro Pascoal de Ensino e Pesquisa em 06/2011
• Mini Curso de Fitoterapia
  Centro Pascoal de Ensino e Pesquisa em 06/2011
• Mini Curso de Suplementação e Prática Clínica
  Centro Pascoal de Ensino e Pesquisa em 06/2011
• V Encontro Lantana em Suplementação
  Farmácia Lantana em 05/2011
• IV Encontro Lantana em Suplementação
  Farmácia Lantana em 11/2010
• Curso: Atendimento Clinico Funcional
  Centro Pascoal de Ensino e Pesquisa em 09/2010;
• Curso: Personal Diet, Personal Cook e Empreendedorismo
  Celiane Gonçalves em 08/2010;
• Curso: Nutrição Esportiva Funcional
  Centro Pascoal de Ensino e Pesquisa em 05 e 08/2010. Duração de 40horas;
• Curso: Fármacos, Nutrientes e Fitoquímicos
  Centro Pascoal de Ensino e Pesquisa em  04/2010;
• II Encontro Lantana em Suplementação
  Farmácia Lantana em 04/2010
• Curso: Nutrição Esportiva: Avaliação, prescrição, suplementação e  acompanhamento de atletas profissionais e amadores
  Clínica Nutrício em 03/2010;
• Curso: Atendimento Clínico
  Clínica Nutrício em 02/2010;
• Curso: Personal Diet
  Clínica Nutrício em 12/2009;
• Curso: Elaboração do Manual de Boas Práticas de Fabricação
  Clínica Nutrício em 11/2009;
• Curso: Doenças Renais e Nutrição Funcional
  Centro Pascoal de Ensino e Pesquisa em 04/2009;
• Curso: Diagnóstico Nutricional através da Análise de Sinais e Sintomas
  Centro Pascoal de Ensino e Pesquisa em10/2008;
• Curso: Nutrição Esportiva Funcional
  Centro Pascoal de Ensino e Pesquisa em 06/2007;
• Curso: Nutrição Esportiva “Suplementação Nutricional na Prática Clínica”
  Centro de Pesquisas Valéria Paschoal em 11/2006;
• Curso: “Alterações no metabolismo – uma abordagem bioquímica”
  Centro Universitário Newton Paiva em 4 a 5/2005. Duração: 30 horas.
• Curso Avançado de Nutrição em Diabetes
  Instituto de Endocrinologia em 10/2004;
• Curso: Alimentação e Nutrição de crianças de 0 à 2 anos
  Centro Universitário Newton Paiva em 10/2004.

Participação em Congressos

• 2011 – VII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e VI Congresso de Nutrição Esportiva Funcional;
• 2009 – Workshop de Suplementação para Praticantes de Atividade Física realizado pela Performance Nutrition;
• 2008 – IV Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e III Congresso de Nutrição Esportiva Funcional.
• 2008 – Workshop de Nutrição Estética Funcional – Tendências dermatológicas e demonstrações clínicas na prática;
• 2007 – I Simpósio Mineiro de Nutrição Clínica
• 2007 – III Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e do II Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional.
• 2005 – VI Congresso Nacional da Rede Unida.
• 2003 -7°Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição